醬香白酒價格為什麽相差那麽大?

來源:未知日期:2021-04-29 11:33 瀏覽:


醬香型白酒屬於高檔酒水產品,最近幾年在白酒行業,醬酒也是賣得很火熱,但在行業市場比較逐漸混亂,酒水品牌質量參差不齊,價格也是天差地別。比方說貴的茅台,雖然官方價是1499,但是已經被炒到了2000以上,不過便宜的一些雜牌醬酒,卻可以隻賣9.9元的價格。了解醬酒的人都知道醬酒的釀造工藝,既然醬酒有固定的釀造工藝,為什麽市麵上的產品價格卻有這麽大的差別的呢?今天予淳酒業小編來給大家說說醬酒的價格,一起來了解:


雖然釀造工藝大家都知道,但一些粗糙的釀造工藝可能有些人還不知道。在醬香白酒釀造工藝中,其實很多,其中以坤沙工藝最為上乘,除此之外,還有碎沙、翻沙、串沙等工藝,工藝的不同,自然就造成產品品質出現差別,價格自然也就有不一樣的了。

坤沙工藝是以完整的高粱顆粒釀造的,對原料要求比較高,而且五斤高粱才能釀出一斤酒,所以成本是非常高的,自然價格也高。而碎沙酒是用磨碎的高粱釀造的,比坤沙的出酒率高,能夠快速出酒,所以成本會比較低,但是口感卻比坤沙酒差很多。

翻沙酒品質則更差,是用坤沙酒丟棄的酒糟再加高粱重新發酵釀造的,雖然有醬香味,但是品質已經很差了。而且酒會發苦,焦味比較重,沒有酒糟香,甚至會有臭糟為。這種酒的成本比碎沙更低,銷售價格自然也就更低。

醬酒中成本最低的要數串沙酒,它是用丟棄的酒糟,再加入食用酒精,繼續蒸餾而得到的酒,這種酒嚴格意義上已經不能算得上醬酒了,隻是帶有醬酒的香氣而已,但實際上與酒精勾兌的酒沒有區別。所這種酒是最便宜的,這也是常見的9.9元醬酒的釀造工藝。

目前市麵上更劣質的醬香酒則是酒精勾兌酒,用食用酒精加上香精勾兌,也能夠有濃鬱的醬香,但是酒的品質非常差,而且由於添加劑比較多,還會對人體造成危害,這種也是常見的冒充醬香的白酒,但其實是假冒偽劣酒。

由此可知,酒的釀造工藝決定了酒水最終的價格,坤沙工藝釀造出的酒,雖然是真正的好酒,純糧食酒,但因為成本高,所以價格也普遍偏高。但為了喝到更好的酒,更健康的酒,這點付出絕對是物超所值的。

金沙古壇酒, ,采用傳統大曲醬香釀造工藝酒體醇厚,醬香突出,回味悠長,是真正的坤沙酒,品質上乘,價格良心。並沒有名牌酒望塵莫及的天價,也絕不是劣質酒的無底線價格,用最良心的價格回饋消費者

 
 予淳酒業主營醬香型白酒--金沙古壇酒係列酒,金沙古悅係列酒, 酒體主要分為5年,10年 ,15年,20年,30年,傳承正宗千年茅台醬酒釀造工藝,100%純糧坤沙醬酒。如果 您想加盟白酒,做白酒代理商,請選擇予淳酒業,全國空白區域火熱招商中,各縣區獨占1名,0加盟費,無門店要求,醬酒利潤高,變現快, 有意向可實地考察,歡迎全國各地創業夥伴踴躍加盟!

 
 

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